プラスミライ

by FUTURENAUT

タイ

タイでヤシオサゾウムシの幼虫(サゴワーム)を食べた時の感想〜実食編〜

  コオロギ社長です。今回はタイでヤシオオオサゾウムシ(サゴワーム)の幼虫を食べ…

コオロギも種類によって味が違う

  コオロギにはいろいろ種類がある   エビには種類がたくさんあります。 甘エビ…

ヨーロッパ生まれのコオロギのプロテインバー「sens」

こんにちは。miro@タイです。 昔ながらの昆虫食が地域に根差しているタイですが…

バンコクで食べられるタイの昆虫食といえば..カイジアオカイモデーン

こんばんは。miro@タイです。 コロナウイルスの影響で、タイもテレワークが多く…

タイの昆虫缶詰。phufarmさんの蚕・コオロギの缶詰。

こんばんは。miro@タイです。 うかうかしているうちに、時が過ぎるのはいつもの…

タイのTHAIFEXでも昆虫食、コオロギパウダーが出展してました

昆虫食が根付いているタイ。昔ながらの食べ方から、世界へ向けた産業へと変化が加速し…

タイで昆虫食と出会った話

こんにちは。miroです。 タイに住んでます。こちら36℃と、暑さ全開です! こ…

同じ釜の「ムシ」を食う。“フレンチ料理編” 後編

ついにコース料理が始まる 今まで多くの昆虫食を試し、FUTURENAUTで昆虫の…

同じ釜の「ムシ」を食う。“フレンチ料理編”

●「入っていた方が美味しい料理」を探しにタイへ   今まで多くの昆虫食を試し、 …