FUTURENAUTの昆虫食メディア
たんぱく質は筋肉を作る大事な栄養素です。特に高齢者に…
こんにちは。コオロギ社長です。 「コオロギは畜肉に比べ、水は少なくて済む」 …
PFC比(食事バランス)って? 皆さんは、PFC比という言葉を知って…
そもそもアミノ酸スコアって? 皆さんは、アミノ酸スコアとは何かご存知…
最近梅雨でジメジメしていて洗濯物も乾かず嫌な時期です。でもこれが終わると夏本…
先日、昆虫食製品を扱うお菓子屋さん「灯螂舎」によった時に、偶然見つけました。…
こちらの企画で募集した、#私と昆虫食 のゲストライター募集。 ゲスト…
昆虫食製品:「コオロギスナック」って? ファインシンターより国産コオロギを使…
こんにちは。コオロギ社長です。 「コオロギって栄養の機能性と、環境負荷が小さ…
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