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バナナクレープ

orange

材料

1
ホットケーキミックス
100g
2
1個
3
牛乳
200g
4
バナナ
1/2本
5
ホイップクリーム
適量
6
無塩バター
適量
7
ココナッツシュガー
適量
8
クリケットフラワー
55g

作り方

1
・ホットケーキミックス、卵、牛乳、クリケットフラワー(50g)を混ぜて生地をつくる。
2
バナナはスライスする
3
電子レンジで温めた無塩バターにココナッツシュガー、クリケットフラワー(5g)を混ぜ合わせる。
4
生地を焼く
5
粗熱を取った生地に無塩バターとココナッツシュガーを混ぜたものを塗る
6
スライスしたバナナ、ホイップクリームを乗せて巻く

作り方のポイント

生地にクリケットフラワーを混ぜて焼くことと、焼き上がった生地に塗るバターにもクリケットフラワーを混ぜている点です。クレープ生地を厚めでも美味しいです。

レシピへの想い・きっかけ

からだを動かして疲れた後は甘いものが食べたくなっちゃいますよね。コオロギパウダーのたんぱく質とココナッツシュガーのミネラルで美味しく栄養補給が出来ちゃいます!

プロフィール

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ニックネーム :アーチャー(にぽぽ)

一言自己紹介 :去年も参加しました。今年も楽しく参加出来ました!