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    昆虫食の話

    コオロギを使った昆虫食品開発は大変だった

    　 会社設立当時、2019年はまだ「コオロギ＝食品ではなかった」 　 僕たちが昆…

    投稿日: コオロギ社長
    昆虫食の話

    老舗の百貨店の催事で昆虫食品を販売してみた

    　 あけましておめでとうございます。 　 1月からバタバタしていまして更新が遅れ…

    投稿日: コオロギ社長
    昆虫食の話

    昆虫食の国際学会？！Insectaに参加してきた。

    　 昆虫食の国際学会？！ 皆さんは昆虫食に関する国際学会があるのをご存知でしょう…

    投稿日: コオロギ社長
    昆虫食の話

    東京駅にて昆虫食イベント「虫グルメフェス」開催

    昆虫食プレイヤーが東京駅に集合するイベント虫グルメフェス 　 11月26日〜29…

    投稿日: FUTURENAUT
    昆虫食の話

    「昆虫食」という言葉の難しさ

    　 昆虫食という言葉 　 昆虫を食べるという意味の「昆虫食」ですが、意味が広い言…

    投稿日: コオロギ社長
    SDGs タイの昆虫食 人気記事 昆虫食の話

    タイのTHAIFEXでも昆虫食、コオロギパウダーが出展してました

    昆虫食が根付いているタイ。昔ながらの食べ方から、世界へ向けた産業へと変化が加速し…

    投稿日: miro＠タイ
    インタビュー記事 昆虫食の話

    グランプリレシピの応募者にインタビューしました

    　 こんにちは。 コオロギ君です。 　 コオロギレシピグランプリで372のレシピ…

    投稿日: FUTURENAUT
    人気記事 昆虫食の話

    コオロギレシピグランプリのスポンサー賞の発表！

    　 コオロギレシピグランプリ ご参加の皆様、スポンサー賞の発表お待たせしました。…

    投稿日: FUTURENAUT
    人気記事 昆虫食の話

    コオロギレシピグランプリ　ザ・ファイナルを開催しました

    　 8月15日にコオロギレシピのグランプリを決定する試食審査会、 「コオロギレシ…

    投稿日: FUTURENAUT
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    コオロギレシピグランプリ のファイナリストが決まりました！

    　 コオロギレシピグランプリ 開幕から2ヶ月、たくさんのレシピのご応募いただきま…

    投稿日: FUTURENAUT