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いちごと抹茶のコオロギランチパックサンド

orange

材料

1
ランチパック いちごジャム
2パック
2
生クリーム
200ml
3
さとう
大さじ3
4
コオロギパウダー
こさじ1
5
抹茶
小さじ1
6
いちご
5~6個

作り方

1
いちごのヘタをとったら横向きに薄く切る。
2
ボウルに生クリームと砂糖と抹茶とコオロギパウダーをいれて、泡立てる。
3
大きめに広げたラップの上にパンをのせたら、片方のパンに生クリームをたっぷりのせる。
4
いちごをのせ、また生クリームをぬる。3回繰り返す。
5
もう片方のパンに生クリームをぬって、パンでふたをしたらラップで包んで冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。
6
ラップをしたまま半分に切って完成。

作り方のポイント

ランチパックを使うことで切る手間が省けて、見た目もきれいです。 冷蔵庫で冷やしラップをしたまま切るときれいに切れます。

レシピへの想い・きっかけ

スイーツを楽しみながらたんぱく質を取りたくて作りました。

プロフィール

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ニックネーム :田中直人

一言自己紹介 :調理専門学校の学生です。 他にもいろいろなコンテスト、コンクールに参加しながら料理の腕を磨いています。