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プリッツ ごまコオロギ味

orange

材料

1
小麦粉
50g
2
コオロギパウダー
小さじ1
3
黒ごま
大さじ1.5
4
白出汁
大さじ1
5
こしょう
たっぷり
6
ごま油
小さじ2

作り方

1
ボウルに小麦粉、コオロギパウダー、黒ごま、白出汁、こしょう、ごま油を入れて丸める
2
丸まった生地を薄くのばす
3
伸ばした生地を5㎜程度に包丁で切る
4
※細かく切りすぎるとごまがこぼれるので注意
5
オーブンで240℃で10分程度焼いて完成

作り方のポイント

丸める際にしっかりこねる‼︎ (ごまなどがこぼれやすい為)

レシピへの想い・きっかけ

甘くないプリッツを作りたいと思って考えた料理です‼︎黒ごまとコオロギの香ばしさが合っておやつにもなるし、ビールのおつまみにもなるお菓子です👍👍

プロフィール

profile

ニックネーム :コロコロ

一言自己紹介 :コオロギレシピグランプリをきっかけに昆虫食を広めてSDGsを解決していきたいです‼︎