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コオロギさん、幸せ車麩に、かくれんぼ

orange

材料

1
車麩
2
2
お好きなだしまたは水でも
ひたるぐらい
3
コオロギパウダー
小さじ1
4
片栗粉
少々
5
揚げる油
適量

作り方

1
車麩をだしまたは水でもどす
2
戻ったらコオロギパウダーと醤油いれて混ぜて、水分絞る
3
片栗粉つけて揚げる
4
おかずなら醤油
5
デザートならアカベシロップ

作り方のポイント

断肉していて車麩のからあげ大好きで コオロギパウダーを足してみました。

レシピへの想い・きっかけ

コオロギパウダーが、香ばしく、車麩との相性がよいことがわかりました。 総菜にもなる、 デザートにもなる、変化できる献立。 今回、一押しです

プロフィール

profile

ニックネーム :深川姉御家女将はアフガニスタンの支援をドライフルーツ販売にて開始

一言自己紹介 :東京下町、江東区にて、フェアトレードの、アフガニスタンのオーガニックドライフルーツ販売取り扱い店に公認にて支援を開始。