コロコロ焼き：コオロギレシピ

コロコロ焼き

コオロギパウダー 20g

たこ焼き粉　80g

卵　1個

水　300g

たこ焼きソース　適量

青のり　適量

コオロギパウダー、たこ焼き粉、卵、水をよく混ぜる。

たこ焼き器で焼く。

お好みの具材を入れてもok。タコやベーコンや紅生姜など。

焼けたらお皿に移し、ソースや青のりをかける。マヨネーズはお好みで。

たこ焼きのようにして食べれば、みんなで楽しく美味しくなると思いました。ほんのりとエビのような風味がするコオロギパウダーを使うことで、具が無くても美味しく食べられますよ。ソースともよく合います。昆虫食に抵抗があり、かつ料理が苦手な私でも、簡単に美味しく作れました。