コオロギのはしまき：コオロギレシピ

コオロギのはしまき

orange

材料

1

小麦粉

100g

2

コオロギパウダー

大さじ1.5

3

卵

1個

4

削り粉

適量

5

水

200cc

6

キャベツ（千切り）

4分の1

7

天かす

適量

8

ソース

お好みで

9

マヨネーズ

お好みで

10

青のり

お好みで

11

鰹節

お好みで

12

紅生姜

お好みで

作り方

1

ボウルに小麦粉とコウロギパウダーを入れて混ぜる

2

卵、水、削り粉を入れる

3

キャベツと天かすを入れて混ぜる

4

ホットプレートに薄く四角に広げ、両面焼く

5

割り箸で挟んでくるくると巻く

6

マヨネーズ、ソース、青のり、紅生姜はお好みで。

作り方のポイント

コウロギパウダーは後から入れるとダマになるので、小麦粉と混ぜてから水を入れた方が◎です。

レシピへの想い・きっかけ

はしまきなら道の駅やサービスエリアで手を汚さずに手軽に食べられるなぁと思って作って見ました。

プロフィール

ニックネーム :こんゆう

一言自己紹介 :よろしくお願いします！

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