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コオロギピザーBAL

orange

材料

1
餃子の皮
適量
2
スライスチーズ
3枚
3
ピーマン
3個
4
タマネギ
1/2個
5
マッシュルーム
4個
6
ソーセージ
4本
7
ケチャップ
大さじ5
8
醤油
小さじ2
9
ハーブソルト
5振り
10
オリーブオイル
大さじ1
11
コオロギパウダー
大さじ1

作り方

1
フライパンの底に餃子の皮を広げて敷き詰める
2
ケチャップ、醤油、ハーブソルト、オリーブオイル、コオロギパウダーを混ぜ合わせてソースを作る
3
餃子の皮の上にソースを塗る
4
スライスチーズを1枚分ちぎって、ソースの上から振りかける
5
具材を適当に大きさに切って、その上に並べていく
6
スライスチーズ2枚分をちぎって具材の上に載せていく
7
フライパンの蓋をして弱火で15分加熱
8
最後に、黒コショウ、タバスコなどを好みで振りかけて完成!

作り方のポイント

餃子の皮を使うことで時短&生地がパリパリに仕上がります。 具材は何を載せてもいいですし、ソースは明太マヨベースでも美味しいです。 最後のトッピングは刻み海苔や大葉にすると和風感が出ます。

レシピへの想い・きっかけ

気軽にピザを食べたい&コオロギの香ばしさを感じたい の想いを両立させました。 割と何にでも合いますし、冷蔵庫にある余った野菜や ソーセージの代わりに魚缶などを使っても美味しく仕上がります。

プロフィール

profile

ニックネーム :BAL

一言自己紹介 :トカゲを飼育して、コオロギを与えていたら、本人も食べたくなった飼い主です。 コオロギ飼育もしてます。