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大好きなコオロギ&ブルーベリーケーキ

orange

材料

1
ブルーベリー
50g
2
小麦粉
50g
3
ベーキングパウダー
2g
4
1個
5
バター 無塩
40g
6
砂糖
40g
7
ヨーグルト
50g
8
コオロギパウダー
10g

作り方

1
たまごをとく
2
1と材料を全部ハンドミキサーで混ぜる
3
180度にオーブンをあたためる
4
クッキングシートをひいた型に生地を半分流し込む
5
半量のブルーベリを並べる
6
残りの生地を流し込む
7
残りのブルーベリをのせる
8
180度にあたためておいたオーブンで40分ほど焼く
9
焼色がついたらできあがり

作り方のポイント

よく混ぜる 美味しくなるように楽しく作る

レシピへの想い・きっかけ

阪急百貨店での講座でコオロギパウダーをもらって、使ってみたかった。みんな昆虫のままだと食べてくれないので、パウダーならたべてくれるかもとみんな大好きなブルーベリーを使ってケーキにしてみた。フードネオフォピアを確認してみたかったから

プロフィール

no-profile

ニックネーム :おっちゃん

一言自己紹介 :昆虫大好き。昆虫が美味しく食べれる時を作りたいです