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ミニトマトコオロギキムチ

orange

材料

1
ミニトマト
20個
2
コオロギパウダー
大1
3
豆板醤
小1
4
醤油
小1
5
ニンニク
1片
6
しょうが
小1
7
ネギ
10cm
8
ごま油
小1

作り方

1
ミニトマトは半分、または1/4に切る
2
ニンニク、しょうがをみじん切り
3
ネギを小口切り
4
材料をすべて合わせ、冷蔵庫でねかす
5
器に盛って出来上がり

作り方のポイント

切って混ぜるだけ! コオロギパウダーが干しエビのようなダシになってうまみが増します。 作りたてでも、2、3日おいても美味しいです。

レシピへの想い・きっかけ

ミニトマトの大量消費に。 無限トマトです。

プロフィール

profile

ニックネーム :NEONange

一言自己紹介 :皆勤参加です。 毎年楽しみにしてます。