ファーブルトル☆トン

ingrediant

  • 卵 1個半
  • 黒糖 50g
  • 塩 少々
  • 薄力粉 50g
  • クリケットフラワー 10g
  • 牛乳 200cc
  • ラム酒 小さじ2
  • プルーン 30g

howto

  • 丸型の側面と底にクッキングシートを敷く
  • 底にプルーンを並べておく
  • 材料を上から順番に泡立て器で混ぜ型に流す
  • 180度のオーブンで40分前後焼く

special note

プリンを固めたようなお菓子でフランスの伝統菓子をアレンジしました  鉄分、ミネラル、タンパク質、カルシウムが一度に摂れるお菓子!フランス人もビックリのクリケットフラワー入りレシピです 黒糖で色味が黒くなるのをカバー 味にコクがでて、いれないより入れた方がおいしかったです