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コオロギフルグラフレーク

orange

材料

1
コーンフレーク
適量
2
フルグラ
適量
3
コオロギパウダー
大さじ1
4
ミルク
150cc

作り方

1
フルグラをお皿に入れます
2
その上にコーンフレークを入れます(コーンフレークが先だとミルク入れたらベチョベチョになるため、必ずフルグラを先に入れる)
3
ミルクを上からかけます
4
最後にトッピングでコオロギパウダーを添えます(ミルクの後の方が香ばしさが残っているのでオススメです
5
以上

作り方のポイント

誰でも簡単に作れます。1つめのポイントは、コーンフレークよりも先にフルグラを皿の底に敷き詰めることです。ミルクが入った時に、フルグラの方がミルクを染み込みにくいため、フルグラもコーンフレークもサクサクの食感が長く楽しめます。 2つめのポイントは、ミルクをかけた後で、最後のトッピングでコオロギパウダーを使うことです。 コオロギパウダーまでミルクがかかると独特の香ばしさが半減するため、最後の最後で付け合わせるのが重要です。

レシピへの想い・きっかけ

男でも手軽にコオロギパウダーを摂取する方法はないかと考えていたところ、朝食のコーンフレークと相性が良いのではないかと思い、コオロギパウダーを試しにかけたら、相性抜群でした!コオロギパウダーの香ばしい風味が活かされていて、毎日食べても飽きないです。朝お手軽にバランス良く栄養補給ができるので、大満足です。男の人や子どもでも簡単に手早く作れるので、ぜひ皆さんで楽しんでいただきたいです。

プロフィール

profile

ニックネーム :にしきねこ

一言自己紹介 :昆虫食の時代はそこまで来ていると信じています。未来の栄養補給源となるコオロギパウダーに期待しています!