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コオロギ玄米爆弾

orange

材料

1
コオロギパウダー
多め(お好みで)
2
冷やご飯(玄米。白米もオッケー)
1合くらい
3
小麦粉(全粒粉)
適量
4
しょうゆ
少々
5
すりおろし生姜
少々

作り方

1
材料をすべて混ぜ合わせます。
2
水を少し足してなめらかにします。
3
団子サイズに丸めて、揚げます。

作り方のポイント

コオロギパウダーは、思い切ってたくさん入れた方が美味しいです! 最小限の調味料を使うことで、コオロギの味が引き立ちます。

レシピへの想い・きっかけ

ごはんのからあげは、我が家の自慢の一品! お肉のからあげより美味しいと評判を呼んでいます。 そんなからあげに良質のたんぱく質コオロギを加えたら!?玄米と全粒粉を使用することで完全食に!?栄養面も香ばしさもパワーアップ。定番レシピになること間違いなしです~。

プロフィール

profile

ニックネーム :ぽんちゃん

一言自己紹介 :昆虫は、食事として美味しくいただいています!