logo
logo

カリカリ!チーズきのこおろぎ団子

orange

材料

1
舞茸
2房
2
ベーコン
2枚
3
ミックスチーズ
50g
4
コオロギパウダー
大さじ1
5
片栗粉
大さじ1
6
サラダ油
適量

作り方

1
片栗粉とコオロギパウダーをボウルに混ぜ合わせます。
2
舞茸、ベーコン、ミックスチーズをみじん切りにして、1と混ぜ合わせます。
3
油を敷いたフライパンに、ひとくちサイズのかたまりを作り焼いていきます。
4
全体に焼き目がついたら完成です。

作り方のポイント

小さく焼くとかたまりになりやすいのでおすすめです。

レシピへの想い・きっかけ

運動にはたんぱく質だけでなくビタミンDも不可欠!たんぱく質いっぱいのコオロギパウダーとチーズに加え、舞茸を油で焼くことで豊富なビタミンDもぐんぐん吸収。 おかずはもちろんおつまみやおやつにも、手軽につまめるカリカリのパワーフードです。

プロフィール

profile

ニックネーム :ウーニ

一言自己紹介 :普段はデザインの仕事をしているが、趣味の虫好きが高じて昆虫食分野にも興味。毎年採取した蝉を食べている。