クリケットコールスロートースト：コオロギレシピ

クリケットコールスロートースト

orange

材料

1

食パン

1枚

2

キャベツ

1/8~1/4玉

3

ピザ用チーズ(スライスチーズでも可)

20g

4

マヨネーズ

5g

5

コオロギパウダー

10~15g

作り方

1

チーズとコオロギパウダー,マヨネーズを十分に混ぜ,ドレッシングを作る

2

パンの上にキャベツを敷き,その上から先ほどのドレッシングをかける

3

電子レンジで片面をトーストで焼く

作り方のポイント

ピザ用チーズもしくはスライスチーズを小さいほど味が一部分に集中することなく,料理を楽しめると思います.

レシピへの想い・きっかけ

家に残ったキャベツとピザ用チーズを使えるレシピを考える中でこのアイデアに至りました. 良く余りがちなキャベツを再利用でき,コールスローのドレッシングを作るよりも少ない量の調味料で十分な味を出せたと思います.

プロフィール

ニックネーム :いっちー

一言自己紹介 :豚のくしゃみを研究する大学院生です

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