プラスミライ

FUTURENAUTの昆虫食メディア

コオロギ社長

昆虫食陰謀論が広まる中思うこと「昆虫を食べることは僕にとって脱毛と同じだ」

昆虫食と陰謀論 最近「昆虫食の普及」について陰謀論的なものが世の中に出回っていま…

藤沢にある昆虫も食べられるビストロリキュウ(Bistro RIKYU)に行ってきました

先日、セミナー依頼で神奈川県に仕事で行ってきました。最近は昆虫食に関する講座や、…

昆虫食をテーマに卒業論文や研究に取り組みたい学生必見、問い合わせの仕方や質問の仕方など

  昆虫食をテーマにした卒業論文や研究に取り組みたい人は・・・   「昆虫食の研…

コオロギパウダーのどこに興味や魅力を感じるか。商社や食品メーカーに聞いてみた。

  コオロギパウダーに興味をもつ商社・メーカーにアンケートを取ってみた     …

コオロギパウダー入り「クリケットグラノーラ」を食べてみた感想

    コオロギパウダー入グラノーラ「クリケットグラノーラ」って?     フエ…

カルシウムと昆虫食。管理栄養士が見るコオロギの栄養価 その4

    今回は「コオロギのカルシウム」についてお話していこう…

たんぱく質は必要?〜管理栄養士が見るコオロギの栄養価 その3

    たんぱく質は筋肉を作る大事な栄養素です。特に高齢者に…

PFC比(食事バランス)とコオロギ?管理栄養士が見るコオロギの栄養価 その2

    PFC比(食事バランス)って?   皆さんは、PFC比という言葉を知って…

コオロギのアミノ酸スコアは??管理栄養士が見るコオロギの栄養価

    そもそもアミノ酸スコアって?   皆さんは、アミノ酸スコアとは何かご存知…