ポーポー　～コオロギパウダーを入れて～：コオロギレシピ

ポーポー　～コオロギパウダーを入れて～

薄力粉

100g

黒糖粉末（上白糖・三温糖でも可）

70g

ベーキングパウダー

コオロギパウダー

50g

牛乳

200g

卵

1個

ボウルに、薄力粉・黒糖粉末・ベーキングパウダー・コオロギパウダーを入れます。

全体がきれいになじむように混ぜ合わせます。

別のボウルに、卵・牛乳を入れよく混ぜます。

1のボウルに3を数回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

弱火にしたフライパンに油を少ししき、お玉一杯分の4を流し入れます。

生地の表面、全体にプツプツと穴が開き、固まってきたらフライ返しで、少しづつ巻いていきます。

お皿にのせて完成です。

卵焼き用の四角いやつだと巻きやすくなると思います。スライスチーズやジャムなどつけて食べてもおいしいですよ。

自分が今食べたいものでしたので、これを作らせていただきました。

ニックネーム :なすでした。ありがとうございました。

一言自己紹介 :「レシピへの想い」のところの [いただきました]は作る方と食べる方かけてたんですよね～すみませんでした。