コオロギ玄米爆弾：コオロギレシピ

コオロギ玄米爆弾

orange

材料

1

コオロギパウダー

多め（お好みで）

2

冷やご飯（玄米。白米もオッケー）

1合くらい

3

小麦粉（全粒粉）

適量

4

しょうゆ

少々

5

すりおろし生姜

少々

作り方

1

材料をすべて混ぜ合わせます。

2

水を少し足してなめらかにします。

3

団子サイズに丸めて、揚げます。

作り方のポイント

コオロギパウダーは、思い切ってたくさん入れた方が美味しいです! 最小限の調味料を使うことで、コオロギの味が引き立ちます。

レシピへの想い・きっかけ

ごはんのからあげは、我が家の自慢の一品! お肉のからあげより美味しいと評判を呼んでいます。そんなからあげに良質のたんぱく質コオロギを加えたら！?玄米と全粒粉を使用することで完全食に！？栄養面も香ばしさもパワーアップ。定番レシピになること間違いなしです～。

プロフィール

ニックネーム :ぽんちゃん

一言自己紹介 :昆虫は、食事として美味しくいただいています！

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