子供と作ろう・コオロギ白玉ぜんざい

ingrediant

  • 白玉粉 85g
  • 水① 85ml
  • コオロギパウダー 15g
  • あんこ 200g
  • 水② 80ml
  • バナナ1本(お好み)

howto

  • 白玉粉、コオロギパウダー、水①を混ぜ、こねる
  • 白玉を団子にし、沸騰した湯で2分ほどゆでる
  • 茹で上がった白玉を水に漬けておく
  • 水②を温めながらあんこをとく
  • 白玉粉、切り分けたバナナ(他のお好みの具材)を入れ完成

special note

誰でも作れる和なおやつを作りました。子供と一緒にコオロギパウダーを手触り風味を感じながら作れます。