パンでつくるバナナヨーグルトケーキ

ingrediant

  • バナナ 2本
  • ヨーグルト200g
  • 卵1個
  • ピーナッツ20g
  • コオロギパウダー大さじ1
  • 食パン4枚

howto

  • バナナ1本、ヨーグルト、卵、パウダーをブレンドし、一口大にちぎった食パンを浸して冷蔵庫で30分休ませる
  • 型に流し、輪切りにしたバナナ1本分、砕いたピーナッツを乗せて、予熱したオーブン190度25分(自宅オーブンスペックで調整)焼き、粗熱をとって完成。
  • ※冷蔵庫で冷やし、クリームチーズ・蜂蜜、シナモンパウダーを添える食べ方がおススメ。

special note

しっとりした食感で消化に良く美味しい!甘さ控えめ、低脂質、コオロギパウダーでタンパク質が強化されアスリートのスイーツにおススメ。