コオロギパウダー入り肉みそ：コオロギレシピ

コオロギパウダー入り肉みそ

orange

材料

1

ひき肉

500ｇ

2

砂糖

大さじ1杯

3

みりん

大さじ1杯

4

味噌

大さじ2杯

5

しょうがチューブ

少々

6

にんにくチューブ

少々

作り方

1

フライパンを熱し、しょうがとにんにくチューブを炒め、ひき肉を投入する

2

ひき肉に火が通ったら、調味料を全て入れ、炒める

3

ご飯の上に乗せて完成

作り方のポイント

炒めるだけで完成するのでとても簡単です

レシピへの想い・きっかけ

テニスを習っている長男が、練習後にクタクタで帰ってくるので食べやすくて栄養が摂れるように工夫しました。ごはんに乗せても、キャベツと炒めて肉みそキャベツとしても好評でした。作り置きしようと取り分けておいた肉みそも無くなり、好評でした。

プロフィール

ニックネーム :ひでくみ

一言自己紹介 :お料理大好きな主婦です。

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