カリカリ！チーズきのこおろぎ団子：コオロギレシピ

カリカリ！チーズきのこおろぎ団子

orange

材料

1

舞茸

2房

2

ベーコン

2枚

3

ミックスチーズ

50g

4

コオロギパウダー

大さじ1

5

片栗粉

大さじ1

6

サラダ油

適量

作り方

1

片栗粉とコオロギパウダーをボウルに混ぜ合わせます。

2

舞茸、ベーコン、ミックスチーズをみじん切りにして、1と混ぜ合わせます。

3

油を敷いたフライパンに、ひとくちサイズのかたまりを作り焼いていきます。

4

全体に焼き目がついたら完成です。

作り方のポイント

小さく焼くとかたまりになりやすいのでおすすめです。

レシピへの想い・きっかけ

運動にはたんぱく質だけでなくビタミンDも不可欠！たんぱく質いっぱいのコオロギパウダーとチーズに加え、舞茸を油で焼くことで豊富なビタミンDもぐんぐん吸収。おかずはもちろんおつまみやおやつにも、手軽につまめるカリカリのパワーフードです。

プロフィール

ニックネーム :ウーニ

一言自己紹介 :普段はデザインの仕事をしているが、趣味の虫好きが高じて昆虫食分野にも興味。毎年採取した蝉を食べている。

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