FUTURENAUTのメディアサイト プラスミライ
「食料問題が深刻なんて実感ないよ」
日本に住んでいると食べ物にあふれ、
スーパーにはたくさんの商品が並び、
日々大量の食べられる食品が捨てられており、
食料問題が起きるという実感はわきません。
しかし近い将来、世界的な人口の増加で、
世界規模の食料問題が起こると言われてます。
特にタンパク源の確保が難しくなると国連も予測しています。
そんな危機を救ってくれる可能性があるのが昆虫です。
昆虫は生産時の環境負荷も小さく、
畜産に比べ与える餌から効率よく生産できることから
世界から「スーパーフード」として注目され始めています。
このサイトは、そんな昆虫食を中心とした情報を発信していきます。
食品にコオロギパウダーを足すと、新しい価値の「ミライ」が追加されます。
持続可能な「ミライ」をいろいろな物に追加していきたい、
そんな思いでこの「プラスミライ 」を立ち上げました。
