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空想する鶏のパン粉焼き

orange

材料

1
鶏もも肉
6個
2
粒マスタード
たっぷり
3
パン粉
ザーっと
4
コオロギ粉
中匙1
5
オリーブオイル
中匙1

作り方

1
オーブン皿の上に鶏もも肉を皮目を下にのせる。
2
粒マスタードを塗り、パン粉を振りかける
3
オリーブオイルを振りかけ、その上にコオロギ粉を振る
4
230℃のオーブンで20分位焼く。

作り方のポイント

鶏もも肉は少し大きめ(1.5口)が丁度良さそうです。オーブンの時間は20分前後ですが、パン粉の色付きで判断していいと思います。

レシピへの想い・きっかけ

鶏がコオロギが飛ぶのを見て、空を飛ぶことを空想しているかなと思いコオロギパン粉焼きを作ってみました。

プロフィール

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ニックネーム :Seabreeze

一言自己紹介 :在宅勤務で余裕が出来たので、料理にはまっています。