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燻されコオロギさんと玉子さん

orange

材料

1
玉子
4
2
めんつゆ濃縮を薄めたもの
700cc
3
コオロギパウダー
大さじ2
4
燻製チップ
適量

作り方

1
コオロギパウダーと、めんつゆあわせる
2
玉子は好みの堅さにゆで、1日漬ける
3
燻製する

作り方のポイント

卵を燻製、下味にはコオロギパウダーいれてみました

レシピへの想い・きっかけ

久しぶりに燻製玉子作成しました

プロフィール

profile

ニックネーム :深川姉御家女将はデイサービスキッチンアルバイト中

一言自己紹介 :健康になっていただきたく、デイサービスのキッチンアルバイト中