logo
logo
人気のレシピ
新着レシピ
レシピを探す

バナナクリケットフラワーパウンドケーキ

orange

材料

1
バナナ
２，３本
2
無塩バター
１００g
3
砂糖
４０g
4
卵
２個
5
薄力粉
１３０g
6
クリケットフラワー
２０g
7
ベーキングパウダー
５ｇ
8
くるみ
適量

作り方

1
オーブンを１８０℃に余熱をする。
2
薄力粉、クリケットフラワー、ベーキングパウダーをふるっておく。
3
バナナ１本は飾り用に縦に半分切る。残りのバナナはペースト状に潰す。
4
ボウルに溶かしたバター、卵、砂糖を入れて混ぜる。そこにペースト状にしたバナナ、クルミを入れて混ぜる。
5
４にふるっておいた粉を入れて混ぜる。
6
型に生地を入れてる。飾り用のバナナをのせる。
7
余熱したオーブンで４０分焼く。

作り方のポイント

溶かしバターは余熱をとっておくといいです。飾り用のバナナは中央に置くといいと思います。焼き上がるとズレます。

レシピへの想い・きっかけ

焼き菓子にしたら美味しそうだと思って作ってみました。くるみを入れると香ばしく食感もよく、クリケットフラワーとよく合いました。

プロフィール

no-profile

ニックネーム :今日子

一言自己紹介 :去年も参加して楽しかったので、今年も参加しました。