クリケットのナッティーな風味は豆乳によく合うのではないかと思い、夏に嬉しいフラペチーノを作りました！加熱しないので、コオロギ特有の香りのコントロールが超重要！！コーヒーの有無、甘味の種類をいろいろ試しましたが、豆乳ｘコーヒーｘ黒糖の組み合わせがベストでした。生臭さは一切なく、大豆と黒糖とクリケットの香りのハーモニーが絶妙。これ一杯で、豆乳とクリケットから合計14gのたんぱく質がとれます。1日に必要な量の約30%！！ハイプロテインドリンクの完成です。