タコオロギヤキ：コオロギレシピ

タコオロギヤキ

A コオロギパウダー　30g B たこ焼き粉　100g C 卵　2個 D 水　450cc E キャベツ、揚げ玉　お好み F たこ　お好み G サラダ油　適量 H ごま油　適量 I マヨネーズ、たこ焼きソース、鰹節　適量

① A〜Eの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 ② Fを1cm角に切る。 ③ たこ焼き器にGを塗り、①を流し入れる。 ④ ②を1箇所ずつ入れていき、固まり始めたらひっくり返す。 ⑤ 球状になったら、全体にHをかけてさらに焼く。 ⑥ できあがったら、Iをお好みでかけて完成。

ごま油による香り付けとカリッとした表面。