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コロフルサンド

orange

材料

タルタルシーザー:マヨネーズ50g、シーザードレッシング15g、コオロギパウダー10g、ゆで卵1個
オーロラオイスター:マヨネーズ25g、ケチャップ25g、オイスターソース25g、コオロギパウダー10g
食パン8枚切り 4枚
お好みのカット野菜(レタス、パプリカ、紫キャベツなど)適量
フィッシュフライ 2切れ
ハム お好みの枚数
マーガリン 適量

作り方

ソースをブレンドする
パンを軽くトーストしてマーガリンを塗る
ラップを敷いてパンの上に具材とソースを交互に重ねていき、もう一枚のパンでサンドする(フィッシュフライにはタルタルシーザー、ハムにはオーロラオイスターがよく合います)
ラップで全体を包み、形を整えたらサンドイッチペーパーに包む。
そのまま半分にカットして、断面が見えるようにバスケットに入れたら完成!

作り方のポイント

カラフルな具材xたっぷりのコオロギ=『コロフル』 コオロギパウダーを加えたオリジナルコロフルソースを2種類作りました。1つはタルタルシーザー、もう1つはオーロラオイスターです!!このソースをアクセントに、彩り豊かな野菜とフィッシュフライ、ハムをふんわりパンでたっぷりとサンドしました!!濃厚な旨味と深いコク、今までに味わったことのない新しいソースの誕生です! 具材を重ねるだけのお手軽レシピですが、野菜とたんぱく質を美味しくたっぷりと摂れるヘルシーランチになります!市販のソースでは絶対に出せない、初めて食べるミライのサンドイッチの完成です。