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コロッと三角春巻き

orange

材料

ピザ用チーズ 100g 枝豆 50g コオロギパウダー 10g 春巻きの皮 5枚 水溶き片栗粉 適量 揚げる用油 適量

作り方

・チーズ、枝豆、コオロギパウダーを混ぜる ・半分に切った春巻きの皮に、三角につつむ(最初と最後を水溶き片栗粉をぬって閉じる) ・180度くらいで両面きつね色になるまで揚げる

作り方のポイント

パリッと春巻の食感、枝豆チーズのうまみ、最後にコオロギの香ばしい味がきて、とにかくおいしいです。 作るのも楽しく、シンプルなレシピなので家庭でも作りやすいです。