コオロギ茶碗蒸しは電子レンジとカップだけ：コオロギレシピ

コオロギ茶碗蒸しは電子レンジとカップだけ

材料

卵

豆乳

100cc

かまぼこ

30グラム

あさり

5個

しめじ

5本

コオロギパウダー

5ccスプーンすりきり

塩または、醤油

お好みで

作り方

あさりとしめじをカップにお湯いれてラップして５００ワット３分加熱する

全部取り出して、そのカップに卵１個割る

コオロギパウダーいれて、混ぜる

豆乳いれて混ぜる

あさり、しめじ、かまぼこいれる

そのまま５００ワットで３分

硬さはお好みで

食べるときに、味が足りない方は醤油垂らすか、塩かける

作り方のポイント

お子様でも誰でも簡単に作れる、電子レンジカップ茶碗蒸しに、コオロギパウダーいれてみました。入れるとコクがでました。

レシピへの想い・きっかけ

アスリートフードマイスター、門前仲町、深川姉御家女将の私が運動後や、お腹すいたときに食べている、お子様でも簡単に作れる、電子レンジカップ茶碗蒸しに、コオロギパウダーいれてみました。たんぱく質は卵、豆乳、かまぼこ。ビタミンB12は、あさり、ビタミンB2とDは.しめじ。に、今回は、コオロギパウダー入れて、たんぱく質とミネラルが、さらに増え、コクもでました。

プロフィール

ニックネーム :門前仲町✨深川姉御家✨アスリートフードマイスター女将

一言自己紹介 :江東区門前仲町、酒と肴の居酒屋の深川姉御家女将。アスリートフードマイスター、スパイスソムリエ、調理師を活かして商い