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コオロギパン

orange

材料

強力粉 250g
無塩バター 15g
砂糖 17g
スキムミルク 6g
塩 5g
水 190ml
ドライイースト 1.4g
コオロギパウダー 5g

作り方

ホームベーカリーに材料を順番に入れていく
水は材料の周りに流し込み、山を残すように入れていく
イースト容器にドライイーストを入れる
焼き上がりを選びセットする
焼き上がったら少しパンを休ませて完成

作り方のポイント

見た目からはコオロギ感は感じられないが、朝から豊富なタンパク質を摂取できる。 いつもの食パンより香ばしさと栄養が増す。