コオロギスコーン：コオロギレシピ

コオロギスコーン

orange

材料

薄力粉　100g

牛乳　70cc

ベーキングパウダー　大さじ1

バター　15g

コオロギパウダー　大さじ1

砂糖　大さじ2/3

板チョコ　適量

作り方

板チョコ以外の材料をボールに入れ混ぜる。※バターは溶かしてから入れる

オーブンを180度に余熱

混ぜた材料が馴染むまでひたすらこねる(5分程)

混ぜ終わったら、ヘラで食べやすい大きさに切り分ける

チョコを砕いてトッピングし、オーブンで18分焼く

作り方のポイント

普通のスコーンよりも香ばしさが引き立ち、美味しいです！写真に少し映ったコーヒーもコオロギパウダーをコーヒー粉の半分置き換えて落としました。テレワークの合間のコオロギブレイクタイム！最高です！

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