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コオロギのヨーグルトドリンク

orange

材料

1
ヨーグルト
大匙6
2
蜂蜜
小匙2
3
砂糖
小匙2
4
牛乳又は豆乳
50ml
5
みかん(缶詰)
10個
6
コオロギパウダー
小匙2分の1

作り方

1
蜂蜜、砂糖、牛乳又は豆乳、みかん、ヨーグルト大匙4を、ミキサーに入れて混ぜる。
2
コップに移す。
3
残りのヨーグルト大匙2をさらに加え、スプーンで混ぜて完成。

作り方のポイント

ミキサーで混ぜた後、ヨーグルトを加えてスプーンで大体混ぜることがポイントです。デザートのようなドリンクを目指して、少しドロッとした食感を残したかったので、ミキサーで混ぜた後に入れるヨーグルトを完全に混ぜきるのではなく、なんとなく混ぜるようにすることで、ドロッとした感じを出せるようにしました。

プロフィール

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ニックネーム :すいか

一言自己紹介 :-