コオロギはちょっと…と言う方でも抵抗なく食べられるよう、お菓子にしたらどうかと考えました。コオロギパウダーは小麦粉の風味ととても良く合いますし、複雑な工程がないどら焼きなら、自宅でも作りやすいと思います。食に保守的な娘もおいしいと食べています。