logo
logo

クリケットチョコナッツポップ

orange

材料

1
ホットケーキミックス
200g
2
コオロギパウダー
20g
3
豆乳
140ml
4
ミックスナッツ(※砕いたもの)
20g
5
生卵
1個
6
オリーブオイル
適量
7
板チョコ
120g

作り方

1
ボウルに卵と豆乳をいれて、よくかき混ぜる
2
ホットケーキとコオロギパウダーを1にいれて混ぜる
3
たこ焼きプレートに油をひいて予熱してから生地を流し込んで竹串などでひっくり返してボール状に焼く
4
焼き目がついたら皿などにとって冷ましておく
5
チョコレートを湯煎かレンチン(40秒程度)で溶かしておく ※深めの容器がよいコップなど
6
ナッツをビニール袋などにいれて細かめに砕いておく
7
冷ましておいた4に竹串または箸などを刺して、5にいれて表面にコーティングする
8
コーティングしたチョコレートが固まる前に6のナッツを振りかけてトッピングする
9
8を冷蔵庫で冷やしてチョコレートを固める

作り方のポイント

生地は混ぜすぎないように注意。 たこ焼き器に生地を入れる場合、少なめの生地量で焼くのがおすすめ。球状になりやすい。 ナッツは、細かいほうがトッピングしやすい。 ナッツ以外でもアラザンやデコペンで装飾してもよい。 チョコレートのコーティングは2度漬けしたほうが、食感が楽しめる。

レシピへの想い・きっかけ

たこ焼きプレートで子供と楽しくつくれるお菓子。 チョコレートでコーティングすることでコオロギ感はなくなるのでコオロギちょっとという方でも食べやすい。 コオロギパウダーで栄養がしっかりとれるので子供のお菓子として最適!

プロフィール

profile

ニックネーム : nekosan_koujyo

一言自己紹介 :お菓子作りやカフェ巡り、DIYなどを主にしています。 パン作りにも挑戦中!