クリケットサバサンド：コオロギレシピ

クリケットサバサンド

材料

バゲット (窯焼きパスコ)

1本

サバオイル缶

1缶

レタス

2枚

ニンジン

1/2本

玉ねぎ

1/4個

マヨネーズ

適量

黒コショウ

適量

クリケットフラワー

適量

作り方

ニンジンは千切りにし、塩を振ってしばらく置いてから水をきる

玉ねぎを薄切りにし、水にさらしてから水をきる

マヨネーズ、黒コショウ、クリケットフラワーを混ぜる

半分に切ったバゲットに切り目を入れて3を塗り1,2,サバを挟む

完成

作り方のポイント

バゲットに切り目を入れるのではなく、バゲットをくさび形に少し切り取って具材を挟むと綺麗に収まります。

レシピへの想い・きっかけ

今回は手軽に食べられる料理を意識しました。また、テーマが「運動後に美味しくタンパク質を補給できるレシピ」でしたので、コオロギ粉だけでなくサバも追加することで、一度にタンパク質を多く摂取できるようにしました。 https://ameblo.jp/bom-pom/entry-12677735566.html https://www.pasconet.co.jp/kamayaki_pasco/recipe/25/ https://recipe.yamasa.com/recipes/3839

プロフィール

ニックネーム :あやつじ

一言自己紹介 :むし博士Vtuberのあやつじです。主に昆虫を食べます。