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クリケットのおからバーグ

orange

材料

おから 150g 玉ねぎ 1個(120g位) こおろぎパウダー 大さじ2/3 塩 2〜3g 小麦粉 大さじ2〜3 ブラックペッパー 少々 コリアンダー生葉 3本

作り方

玉ねぎはすりおろして、おからその他の材料を混ぜ、丸めます。 フライパンに油を熱して、焼き色がつくまで両面を焼いて、できあがり♪

作り方のポイント

コオロギパウダーで、旨味と栄養をプラス!