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アーモンド&クリケットチョコ

orange

材料

1
オーガニッククーベルチュールチョコレート
80g
2
アーモンド
20g
3
くるみ
15g
4
コオロギパウダー
5g

作り方

1
チョコレートを50℃のお湯で湯煎し、溶かす。
2
溶かしたチョコレートに他の材料をすべて入れよく混ぜる。
3
キッチンペーパーの上に、スプーンでとってのせる。
4
固まったら半分に切って切り口を見せるとよい

作り方のポイント

おいしいチョコを選ぶのがポイント。お好みで、コオロギパウダーをもっと増やしてもよい。

レシピへの想い・きっかけ

糖分と脂肪分とタンパク質をいっしょにとれる行動食が欲しかったのです。 秋〜春の農作業や登山の時の行動食に持ち歩きます。 夏は溶けちゃうからだめですね。

プロフィール

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ニックネーム :たくぼー

一言自己紹介 :肉体労働はとにかく腹が減るのです。 甘いものや良質のタンパク質は必需品。 コオロギバンザイ\(^^)/