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とろ〜り焼きチーズコオロギおにぎり

orange

材料

1
温かいご飯　
320g
2
コオロギパウダー　
大1
3
鰹節　
1パック5g
4
白胡麻　
大1
5
塩　
少々
6
コルビージャック、ごま油、七味　
適量お好
7
ツナ　
20g
8
マヨネーズ　
20g
9
(たれ)
　
10
醤油、白だし　
各小2
11
みりん　
小1〜

作り方

1
温かいごはんにコオロギパウダー、鰹節、白ごま、チーズ、塩を混ぜ おにぎりにする。
2
クッキングシートを敷いたフライパンに並べ 弱火でおにぎり両面の表面に焼き色がつくまでじっくり焼いてから、表面にたれを塗り
3
焼き色つくまで焼く。 これを両面２～３回繰り返し焼く。
4
耐熱皿に焼いたおにぎりを乗せツナとマヨネーズを混ぜ、おにぎりにツナマヨをのせる。
5
チーズをかぶせ、チーズにたれを少々かける。
6
トースターでチーズがこんがりするまで焼く 。焼き上がったら、鰹節をふりかけお好みで七味を。

作り方のポイント

焼きおにぎりのコツは おにぎりにしたら 最初からたれを塗って焼くのではなく、成型したおにぎりを予め先に 両表面に焼き目つくくらいまで焼いてから そのあとにたれを２～３回塗り こんがり焼く事。 クッキングシートを敷くとフライパンにくっつかず洗い物も楽です。

プロフィール

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ニックネーム :あゆみ

一言自己紹介 :-