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さくさくクリケットクラッカー

orange

材料

薄力粉 100g コオロギパウダー 大さじ2 砂糖 小さじ半分 塩 ひとつまみ オリーブオイル 大さじ2 水 大さじ2〜3

作り方

1、薄力粉、コオロギパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせる。 2、オリーブオイルを加え、ポロポロのそぼろ状になるよう混ぜる。 3、水を加え混ぜひとまとめにする。まとまりが悪いようなら少しずつ水を足す。 4、めん棒で2mmくらいの厚さに伸ばし、好みの形に切って、フォークで膨らみ防止の穴を開ける。 5、170℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

作り方のポイント

そのままでも、好きなものを乗せても。 ビールのおつまみにもぴったりです。