1、もとになるさつま揚げの材料をミキサーで混ぜる 2、もとになるさつま揚げを3等分し、それぞれに、紅ショウガ、グリーンピース、塩こんぶを入れ、丸めて揚げる 3、合わせる材料を適当な大きさに切って、レンジで食べられる固さまでにした後、オリーブオイルでサッと炒めて、塩こしょうで味付け、さつま揚げと合わせて盛り付ければ完成。