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おコロちゃまランチ

orange

材料

1
ご飯
1膳
2
1個
3
玉ねぎ
30g
4
人参
10g
5
ピーマン
10g
6
ケチャップ
大さじ1
7
コオロギパウダー
小さじ2
8
塩.コショウ.砂糖.バター
少々
9
サラダチキン
50g
10
片栗粉
小さじ1
11
コオロギパウダー
小さじ1
12
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
13
コショウ
少々
14
じゃがいも
20g入り
15
ハム
1枚
16
レタス
適宜
17
コオロギパウダー
小さじ1
18
マヨネーズ
適宜
19
塩.コショウ
少々

作り方

1
玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにしてコオロギパウダー小さじ1と混ぜ合わせる
2
油を引いたフライパンに1を入れ炒める
3
ご飯と塩.コショウ少々とケチャップを入れる
4
卵にコオロギパウダー小さじ1.塩.砂糖を入れ混ぜ合わせたものを焼いて、出来上がったご飯に乗せる
5
サラダチキンに10.11.12.13を混ぜ合わせた衣をつけて揚げる
6
じゃがいもをレンジでチーン!
7
6に15〜19まで入れます

作り方のポイント

卵にコオロギパウダーを入れる前に、コオロギパウダーを少量の牛乳溶いておくとダマにならないです。

レシピへの想い・きっかけ

コオロギパウダーを楽しんで食べられるように お子様ランチを思いながら作ったので、お子様 ランチにかかせない旗とウインナーもあります♪

プロフィール

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ニックネーム :ドッキンコロちゃん

一言自己紹介 :-