プラスミライ

FUTURENAUTの昆虫食メディア

SDGsと昆虫食

「コオロギは畜肉に比べて餌が少ない」を改めて考えてみる。その昆虫食の情報、ほんとに正しい?

  こんにちは。コオロギ社長です。 「コオロギって栄養の機能性と、環境負荷が小さ…

タイの昆虫食。スーパーで買えるコオロギのスナック菓子「HISO」

こんばんは。miro@タイです。   タイの昆虫食といっても、コオロギ…

SDGsと昆虫食
〜番外編 MDGsとSDGs〜

    SDGsの前身 MDGs   今、様々な地方公共団体や学校、事業者が取り…

食料危機に有効なのは昆虫食か食品ロスか

  食料危機のリスクを低減したい   こういうことを言うと、 「昆虫食じゃなくて…

タイのTHAIFEXでも昆虫食、コオロギパウダーが出展してました

昆虫食が根付いているタイ。昔ながらの食べ方から、世界へ向けた産業へと変化が加速し…

昆虫を食べてSDGs貢献??

  最近よく聞くSDGs   SDGsという単語を目にする機会も多いのではないで…