プラスミライ

FUTURENAUTの昆虫食メディア

昆虫食の話

食料危機に有効なのは昆虫食か食品ロスか

  食料危機のリスクを低減したい   こういうことを言うと、 「昆虫食じゃなくて…

エビを食べられて昆虫を食べられないのはおかしい。昆虫はエビの味??

  こんにちは。 コオロギ社長です。   僕の口癖は「エビが食べられて虫が食べら…

「昆虫は畜肉と比べて高たんぱく」は正しいか。

    こんばんは、コオロギ社長です。 最近clubhouseで昆虫食の発信をす…

運動中はコオロギからBCAAを摂りたい

  ジムに週2で通い始めて、もう半年。 肩周りもだいぶ筋肉がついてきました。  …

コオロギ感を感じたいあなたに。

  FUTURENAUTの商品を買ってくれた人や、試食をしてくれた人から、 「コ…

コオロギを使った昆虫食品開発は大変だった

  会社設立当時、2019年はまだ「コオロギ=食品ではなかった」   僕たちが昆…

老舗の百貨店の催事で昆虫食品を販売してみた

  あけましておめでとうございます。   1月からバタバタしていまして更新が遅れ…

昆虫食の国際学会?!Insectaに参加してきた。

  昆虫食の国際学会?! 皆さんは昆虫食に関する国際学会があるのをご存知でしょう…

東京駅にて昆虫食イベント「虫グルメフェス」開催

昆虫食プレイヤーが東京駅に集合するイベント虫グルメフェス   11月26日〜29…