プラスミライ

FUTURENAUTの昆虫食メディア

カンリエ櫛田

たんぱく質は必要?〜管理栄養士が見るコオロギの栄養価 その3

    たんぱく質は筋肉を作る大事な栄養素です。特に高齢者に…

PFC比(食事バランス)とコオロギ?管理栄養士が見るコオロギの栄養価 その2

    PFC比(食事バランス)って?   皆さんは、PFC比という言葉を知って…

コオロギのアミノ酸スコアは??管理栄養士が見るコオロギの栄養価

    そもそもアミノ酸スコアって?   皆さんは、アミノ酸スコアとは何かご存知…