プラスミライ

FUTURENAUTの昆虫食メディア

年: 2021年

国立科学博物館でコオロギ昆虫食品が買えます

    こんにちは。コオロギ社長です。 「コオロギのゴーフレットどこで買えるの?…

SDGsと昆虫食
〜番外編 MDGsとSDGs〜

    SDGsの前身 MDGs   今、様々な地方公共団体や学校、事業者が取り…

昆虫食ブームの起点・FAO報告書を読む(01)

  FAO報告書を読むきっかけになったのは?   こんにちは。Dr. いーじまで…

食料危機に有効なのは昆虫食か食品ロスか

  食料危機のリスクを低減したい   こういうことを言うと、 「昆虫食じゃなくて…

エビを食べられて昆虫を食べられないのはおかしい。昆虫はエビの味??

  こんにちは。 コオロギ社長です。   僕の口癖は「エビが食べられて虫が食べら…

「昆虫は畜肉と比べて高たんぱく」は正しいか。

    こんばんは、コオロギ社長です。 最近clubhouseで昆虫食の発信をす…

運動中はコオロギからBCAAを摂りたい

  ジムに週2で通い始めて、もう半年。 肩周りもだいぶ筋肉がついてきました。  …

コオロギ感を感じたいあなたに。

  FUTURENAUTの商品を買ってくれた人や、試食をしてくれた人から、 「コ…

コオロギを使った昆虫食品開発は大変だった

  会社設立当時、2019年はまだ「コオロギ=食品ではなかった」   僕たちが昆…