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ノンオイル!フライパンでグラノーラ

orange

材料

1
オートミール
100g
2
甘味料
大さじ4
3
コオロギパウダー
大さじ2(20g)
4
粗く刻んだお好みのナッツ
お好みの量
5
ドライフルーツ
お好みの量

作り方

1
フライパンでオートミールを乾煎りする(中火で5〜7分)。薄く茶色に色づいたら一旦お皿にあける。
2
フライパンに甘味料、コオロギパウダーを入れて泡が立ってくるまで熱する
3
カラメル状になってきたらオートミール、ナッツ、ドライフルーツを加えて全体に馴染むよう混ぜる
4
香ばしい香りが立ったらクッキングシートを引いた天板やバット等に広げて冷ます
5
密封容器に入れる。乾燥剤があれば一緒に入れる。

作り方のポイント

ナッツやドライフルーツは50g以上あった方が食感を楽しめると思います。 あまり混ぜずに固まりを作るとかみごたえのある仕上がりになります。

レシピへの想い・きっかけ

通常はココナッツオイルなどを加えますが、ヘルシーにオイル不使用で作ってみました! 忙しい朝や小腹が空いた時にこの一食で栄養価もお腹も満たされます!

プロフィール

profile

ニックネーム :gmgm2b

一言自己紹介 :一言自己紹介 :低糖質高タンパクな食事を心がけてアレンジするのが好きです。プラントベースな食事を意識しています。